厳選したお肉と鮮度にこだわったヤサイをたっぷりと使用したフレンチ弁当satomiを代表するお弁当。
札幌のイタリアンレストランを経て、ミクニグループのレストランで、24歳という若さで、最年少副料理長となった「寺田 義晶」監修のお弁当。
厳しい環境で培った技術で細部までこだわりぬいた料理、satomiでしか食べられないお弁当です。
①【北海道限定】ムニュ パン ~ menu pin ~
一人前/1,800円(税込)
②【北海道/関西/東海 限定】赤身ステーキ&ポピーエット弁当~Menu deliciou~
赤身ステーキ、じっくり低温で火を入れたローストチキン~季節の野菜を使ったポーピエット、ジャガイモのフリットあおさのりの香、牛肉のラグー、キャロットラペ、シュールージュ、生チョコとフランボワーズソース、バジルライス
一人前/1,800円(税込)
③【北海道/関西/東海 限定】プリッシュモンド特選弁当~Menu Saison【肉増量】
赤身ステーキ 肉増量、じっくり低温で火を入れたローストチキン~季節の野菜を使ったポーピエット、牛肉のラグー、季節野菜を使ったバーニャカウダ、生チョコとフランボワーズソース、バジルライス
一人前/2,700円(税込)
④【北海道/関西/東海 限定】プリッシュモンド特選弁当~Menu Saison
赤身ステーキ、じっくり低温で火を入れたローストチキン~季節の野菜を使ったポーピエット、牛肉のラグー、季節野菜を使ったバーニャカウダ、生チョコとフランボワーズソース、バジルライス
一人前/2,160円(税込)
⑤【北海道/関西/東海 限定】赤身ステーキと牛肉ラグー弁当
赤身ステーキ、ジャガイモのフリットあおさのりの香、牛肉のラグー、キャロットラペ、シュールージュ、生チョコとフランボワーズソース、バジルライス
一人前/1,620円(税込)
⑥【北海道限定】ムニュ バンブー ~ menu bambou ~
一人前/1,620円(税込)
⑦【北海道限定】menu casual~ムニュ カジュアル~
一人前/1,500円(税込)
⑧【北海道限定】ムニュ プリュニエ ~ menu prunier ~
一人前/1,300円(税込)